В декабре многие организации и предприятия нашего района отказались от традиционных новогодних корпоративов, чтобы поберечь здоровье своих сотрудников. Без утренников в присутствии родителей остались и воспитанники детсадов. Всему виной — коронавирус, которым во вторую волну уже переболело немало стародорожан.
Бесспорно, ковид испортил праздники, в том числе и владельцам заведений общественного питания, ведь, как правило, места в кафе и ресторане забронированы уже за месяц до Нового года. В декабре 2020-го, наоборот, многие трудовые коллективы начали снимать бронь.
В кафе «Юлия» запланированные новогодние празднества отменили шесть заказчиков. Однако другие торжества (свадьбы, юбилеи) здесь продолжают отмечать, хотя заказов поступает немного, да и клиентов значительно меньше, чем год назад.
В кафе отметили, что работа в заведении, несмотря на значительное падение спроса на аренду, не приостанавливается. Столы в «Юлии» расставлены так, чтобы соблюдалась социальная дистанция. Персонал работает в масках. Все меры безопасности соблюдены.
Кафе «Магистраль» в новогодние праздники работало в обычном режиме. Конечно, и здесь посетителей в пандемию стало намного меньше, а корпоративы и вовсе не проводились. Больше всего «пострадали» выходные дни, а точнее, вечера. Тем не менее кафе не закрылось, сегодня здесь большой спрос на доставку суши и пиццы. Кухня тоже работает, так что без горячих блюд посетители не останутся: заезжие гости и стародорожане могут заглянуть сюда в течение дня и сделать заказ. Меры предосторожности в связи с эпидемиологической обстановкой в «Магистрали» тоже соблюдены: ежедневно обрабатываются дверные ручки, столы, барная стойка и др.
«Олимп» — одно из излюбленных мест отдыха стародорожан. Но и в его работу ковид внес коррективы. Возникла необходимость ориентироваться на новые условия при организации банкетов: полностью исключены развлекательные программы, посетителям предоставляют только помещение и закуски.
Количество корпоративных мероприятий и спроса на них существенно отличается от прошлого года. Изменилась и привычная активность — людей в выходные дни приходит значительно меньше. Однако банкеты здесь никто не отменял: можно отпраздновать дни рождения, юбилейные даты, а также организовать поминальный стол. Главное — обслуживать посетителей с учетом соблюдения рекомендаций по профилактике коронавирусной инфекции. В «Олимпе» их придерживаются: в помещении столы расставлены на безопасном расстоянии, обслуживающий персонал работает в перчатках, медицинских масках, для посетителей имеются дезсредства.
Число посетителей в стародорожских заведениях общественного питания снизилось примерно наполовину— люди опасаются за свое здоровье. При этом стоимость еды в опустевших кафе осталась на прежнем «доковидном» уровне. В кафе отмечают, что летом ситуация была куда лучше, а с ростом числа заболевших вновь ухудшилась. Единственное, что сейчас помогает удержаться на плаву, — доставка еды на дом. Переориентация на эту услугу — едва ли не единственный способ работать не в убыток.
