В начале года белорусский бренд «Санта Бремор» выпустил новинку — три вида икры ястычной сельди тихоокеанской в масляной заливке: пряного посола, с ароматом дыма
и традиционную.
Любители данного деликатеса обрадовались, ведь ранее его можно было найти только в неразделанной сельди в качестве бонуса, а сейчас икра упакована в лотки и готова к употреблению. Больше не нужно выискивать «пузатую» рыбешку, ведь за покупателя это сделал производитель.
Правда, цена на данный товар немного «кусается» — 5-6 рублей за 100 грамм икры (масса НЕТТО — 150 г).
В нашем городе этот продукт появился в продаже сначала в крупной торговой сети, затем в более мелких магазинах. Он сразу стал пользоваться спросом. Стародорожане и сегодня активно покупают новинку. Однако мало кто знает, что в райцентре можно приобрести такую же слабосоленую икру, но без масла, специй и добавок. Ее часто привозят в магазин «Магнит».
Икра продается на развес и имеет ряд преимуществ перед лотковой. Во-первых, она крупнее. Во-вторых, более плотная, твердая и не такая хрупкая, как в упаковке. В-третьих, не пропитана маслом и, как я уже писала выше, без добавок. А это значит, что потребитель сам может приправлять ее специями по вкусу.Но есть и пара минусов. Из-за того, что икра продается на развес, долго храниться в холодильнике она не будет. В закрытой вакуумной упаковке ее срок годности четыре месяца. Есть и еще один нюанс: цена развесной икры за килограмм выше — около 74 рублей, тогда как за икру в лотке за 1 кг «чистого веса» придется отдать 50-60 рублей. Здесь уже выбор за покупателем. Как говорится, дело вкуса и финансового положения.
Брускетты с икрой сельди
Багет (желательно луковый) нарезаем крупно и обжариваем на сковороде на сливочном масле. Смазываем ломтики багета творожным сыром. Сверху выкладываем икру сельди и отварные перепелиные яйца, нарезанные пополам. Украшаем укропом.
Здесь может быть реклама ваших лучших товаров!
Приглашаем к сотрудничеству представителей торговых объектов.
Тел. 57-7-81.
